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中國海產門戶網報道
跟著春節的日益鄰近,海產物市場的買賣也是更加茂盛起來,今朝各地海鮮市場都已經浮現出一派濃濃的春節節日氛圍。而對蝦作為節日年夜餐中最廣泛被接收和承認的海產物,春節前的采購也是非分特別的活潑。但據查詢拜訪懂得,今朝市場對蝦的價錢也浮現出居高不下的態勢,而年夜規格的對蝦價錢則是呈現必定的上漲。
今朝威海海產物批發市場4-6個頭年夜對蝦均勻每公斤價錢在240-260元,7-9個頭對蝦價錢在180-200元,8-10個頭價錢在140-160元,同比廣泛上漲10%擺布。從往年玄月份開端,受產區價錢上調的影響,各地南美白對蝦價錢就呈現上漲,近日市場20個頭的均勻每公斤價錢一般在60元擺布;40個頭的均勻每公斤價錢也在50-54元,無論是環比仍是同比,市場價錢都是溫順上揚。
實在每年的春節前,市場對蝦的價錢城市有所上漲,本年也不破例。由于進進12月之后,各地的存塘蝦基礎已經出完,今朝存塘量少少,這是蝦價堅挺的基本原因。而另據查詢拜訪懂得,因為本年秋臺風頻密襲擊華南,高溫氣象連續,珠三角等南邊產區的冬棚蝦投苗受到必定的影響。因為投苗岑嶺期的推遲,這導致了春節時代年夜規格對蝦的上市量廣泛削減,而蝦價也隨之被推高。而本年不少對蝦產區受到天氣影響減產顯明,有的產區對蝦甚至減產40%,這也在必定水平上推高了對蝦的價錢。此外,跟著春節對蝦節日花費市場進一步的擴展,花費需求不竭增添,所以春節前對蝦價錢呈現上漲。
從春節前對蝦的發賣來看,市場的采購量同比往年也是有所擴展,單元福利、小我花費、打包發貨、酒店采購都呈現必定的升溫,所以,綜合以上身分,我們不丟臉出,因為現階段存塘商品蝦量有限,加上2016年冬棚蝦投苗整體比往年推遲,產量年夜減,供給由此響應削減,而年關將至,市場商家、家庭有備貨需求,所以將來一段時光至夏歷年前,對蝦價錢仍被看好。